Acqua minerale, non comprare mai questa quando vai al supermercato: rilevata una quantità di pesticidi pericolosa per la salute
Quali sono i pericoli dietro l’acqua in bottiglia? Le incognite sono tante e tutte egualmente pericolose. Scopriamole insieme.
Non bere acqua di rubinetto, bevi acqua in bottiglia! Quante volte lo sentiamo ripetere? Potrebbe sembrare un leit motiv valido, a fronte di certi gusti paludosi emessi dai rubinetti italiani. Tuttavia, nonostante una forte diffidenza da parte specie delle popolazioni più anziane, l’acqua di rubinetto è controllata e sottoposta ad accurato vaglio prima di giungere in casa. Non si beve ‘acqua di fontana’, ma sottoposta a rigorosi controlli.
Tutto il contrario invece per l’acqua di bottiglia che può essere vittima di numerosi artifizi, di molteplici contraffazioni e cadute di qualità. Senza considerare i costi: quanta fatica e quanto ci costa acquistare l’acqua in bottiglia dal supermercato? Molti anziani che trascinano interi pacchi di bottiglie di plastica suscitano una spontanea pietà, contrapposta però alla consapevolezza che potrebbero utilizzare l’acqua della propria abitazione.
Un nuovo test, rilasciato di recente, ha svelato la qualità delle acque minerali in Italia. E non sono – è un eufemismo scriverlo – dati di grande eccellenza, anzi quasi il contrario.
Anticipiamo fin da subito come siano state testate tutte le acque più frequenti al supermercato: Panna, Levissima Sant’Anna, Rocchetta e così via. In totale sono state 18 le marche di bottiglia sottoposte ad esame. E di queste ben 14 avevano ancora tracce di pesticidi.
I pesticidi nell’acqua di bottiglia: un’insidia nascosta
In particolare è stato rilevato come Guizza, San Pellegrino e Levissima avessero tutti diverse tipologie di pesticidi. In particolare sono stati rilevati Propiconazolo, Cipermetrina e il Bifenile. Quest’ultimo può facilmente trasformarsi in un composto cancerogeno.
È stato Il Salvagente a condurre l’accurata analisi. In particolare le acque testate, se può rassicurare, risultano tutte entro i limiti di sicurezza stabiliti dalla legge, con 0,1 microgrammi per litro a singolo pesticida e 0,5 microgrammi per litro per tutti gli antiparassitari rilevati.
Le acque minerali senza pesticidi
Senza intenzioni di fare pubblicità – ci possono essere altri svantaggi, ad esempio il prezzo – sono state rilevate quattro marche di acqua minerale ‘pure’: Acqua Panna Naturale, San Benedetto Ecogreen, Naturale in Vetro e infine Fonte Essenziale Naturale. Tutte acque di montagna, in un solo caso provenienti dalle fonti francesi di Evian-les-Bains, ma per il resto italiane.
La questione non è oziosa perchè l’Italia ha uno dei consumi più alti in assoluto di acqua minerale. Eppure il sistema idrico potrebbe benissimo provvedere, fornire per suo conto l’acqua necessaria. Però gli italiani insistono a passare attraverso la ‘bottiglia’. Che sia di plastica o vetro.