Tortellini bolognesi, questi sono spettacolari ma è vietato mangiarli: l’esperienza insolita da provare | Per veri temerari

Tra le tante esperienze che si possono fare in Emilia Romagna, a Bologna ce n’è una che coinvolge alcuni tortellini particolari.

L’Emilia Romagna è nota per la sua eredità culinaria, apprezzata per la diversità e le radici tradizionali profonde. La gastronomia di questa regione rappresenta un mosaico di sapori che rispecchia la varietà del paesaggio: dalle fertili pianure alle morbide colline, fino alla costa adriatica.

Ogni piatto narra una storia, ogni ricetta tramanda un’eredità generazionale. La pasta fresca all’uovo, come le tagliatelle di Bologna e i tortellini di Castelfranco, rappresenta l’inizio di un percorso gastronomico che include una serie di piatti celebri.

Tra questi, l’erbazzone o scarpazzone, i primi piatti come i passatelli in brodo e gli anolini, oltre a prodotti unici come l’aceto balsamico e il prosciutto di Parma.

Sarebbe riduttivo, però, parlare solo delle esperienze culinarie che si possono fare in questa bellissima regione. Non bisogna dimenticare infatti che l’Emilia Romagna è terra di artigiani e professionisti che hanno saputo esprimere al meglio la loro passione per il lavoro.

I workshop di Double Trouble

Nel cuore pulsante di Bologna, una città rinomata per la sua ricchezza culturale e la sua vivace scena artistica, sorge un laboratorio unico nel suo genere: Double Trouble. Fondato da due gemelle, questo atelier si distingue per la sua filosofia contro il fast-fashion e per la sua dedizione all’artigianalità e alla sostenibilità.

Utilizzando pellami di riuso e tessuti Wax africani, Double Trouble non solo crea accessori di moda distintivi, ma offre anche un’esperienza immersiva attraverso i suoi workshop. I workshop di Double Trouble sono un’opportunità per chiunque voglia esplorare il mondo della moda e dell’artigianato da una prospettiva più intima e personale.

Tortellini di pelle

Partecipanti di ogni livello di abilità possono imparare a cucire il proprio tortellino di pelle, una borsa o una pochette, guidati dall’esperienza e dalla passione delle fondatrici. La scelta di materiali di riuso non è casuale, ma riflette l’impegno di Double Trouble nella lotta allo spreco e nell’incoraggiamento di un consumo più etico e consapevole. I workshop si svolgono nel loro laboratorio situato nel centro storico di Bologna, un ambiente che stimola la creatività e l’ispirazione.

Qui, circondati da strumenti di lavoro e materiali di qualità, i partecipanti possono dare libero sfogo alla loro immaginazione, creando qualcosa di unico e personale che porta con sé una storia, quella della loro creazione. Per chi fosse interessato a vivere questa esperienza, è possibile trovare maggiori informazioni e prenotare un workshop attraverso il loro sito web.